前提としてmainメソッドを持つクラスがあること。ここではそのクラスをjp.paulownia.Mainとする。ANTで以下のようにビルドする。

<javac srcdir="./src" destdir="./classes" />
<jar destfile="exec.jar" basedir="./classes" includes="**/*.class">
    <manifest>
        <attribute name="Main-Class" value="jp.paulownia.Main"/>
    </manifest>
</jar>

これで実行可能なjarファイルが作られる

$ java -jar ./exec.jar

<javac srcdir="./src" destdir="./classes" />
<jar destfile="exec.jar" basedir="./classes" includes="**/*.class" filesetmanifest="merge">
    <manifest>
        <attribute name="Main-Class" value="jp.paulownia.Main"/>
    </manifest>
    <zipgroupfileset dir="./lib" includes="*.jar" />
</jar>

lib以下にあるjarファイルを含んだ単一のjarが作られる。